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    2023-5-19

佟玉涛
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扇子调节火候的重要道具,没扇子,不!

调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子,还有洗涤用品。都是常用的厨具,准备充分才能有美好享受。

---工具大清点:

木炭、酒精、报纸、打火机或火柴

烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网

食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋















油烟净化器保护健康的好帮手

餐馆里厨房灶台及其附近是否干净卫生? 厨房是不是通风透气? 厨房不只是烹饪食物的场所, 也是我们---的一道关卡, 厨房中的许多卫生换不换的细节,需求您多一份用心。据调查,接近一半的---归因于油烟远---过了---,所以要避免油烟的悬浮微粒在室内外徘徊,---烧烤炉谁家好,否则日久就会致病。九宝油烟净化器,净化效果---98%以上,目测,有效净化油烟,是经营餐馆的好助手,盘锦---烧烤炉,是保护健康的好帮手。




吊烤烤鲤鱼

原料:鲤鱼1条(毛重约1千克),煎好的玉米饼了100克,---烧烤炉公司,香菜碎20克。

调料:湿腌料1千克,风味酱料和干辣椒碎各15克,孜然味料、鸡油各10克。 制作方法:

鲤鱼宰杀治净,从脊背开刀,去内脏,在鱼肉上打浅浅的一字花刀,放入湿腌料中腌渍3小时。

取出鱼肉,放到夹子上夹好,入吊炉中烤8分钟,取出刷一层鸡油,转个方向,---烧烤炉价格,继续烤6分钟,撒上孜然味料和干辣椒碎,继续烤1分钟,取出装盘,撒香菜碎,跟风味酱料、玉米饼子上桌即可。

提示:草鱼、鲡鱼也可采用这种做法。




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